jueves, 6 de junio de 2019

CHOULÁN

CHOULÁN

Substantivo masculino.

Embutido feito cos pulmóns e outras vísceras do porco que non serven para o chourizo.

Ex: A carne máis cativa aproveitábana para facer os chouláns.

Sinónimos: chanfaina, chofre, choutela.

No hay comentarios:

Publicar un comentario